Latest topics
» ’லைசென்ஸ்’ திரைப்பட விமர்சனம்by rammalar
» தமிழ் இலக்கண இயக்கிய கவிதைகள்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» கவிப்புயலின் போன்சாய் கவிதையும் விளக்கமும்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» யோகா கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அகராதி கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» நீண்ட இடைவெளி
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அமைச்சர் கடும் கோபத்தோட போறாரே..!!
by rammalar
» ஆட்டோகிராப் வாங்குற சாக்குல வந்து, அடி பின்னி எடுத்துட்டாங்க...!!
by rammalar
» ஆட்டம், பாட்டம், -கொண்டாட்டாம் தான்...!!
by rammalar
» ஏதோ ஜாலி மூடுல ‘அடியே’னு கூப்பிட்டிருக்கார்...!!
by rammalar
» மன்னருக்கு போர்க்குணம் அதிகமாகி விட்டது...!!
by rammalar
» ஒன்று கோடை காலத்திற்கு, இன்னொன்று குளிர்காலத்திற்கு...!!
by rammalar
» அடக்கத்தால் சாதித்தவர்கள் ஏராளம்!
by rammalar
» மைக்ரோ கதை
by rammalar
» பேல்பூரி - தினமணி கதிர்
by rammalar
» வீடு கட்ட மினரல் வாட்டர் பயன்படுத்தினாராம்…!!
by rammalar
» நிம்மதியா தூங்கணுமா, நிரந்தரமா தூங்கணுமா?
by rammalar
» அவளுக்கு கோரஸாத்தான் பாட வரும்…!!
by rammalar
» சிங்கத்தை சீண்டிப் பார்த்துட்டாங்க…!!
by rammalar
» ஸ்குருநாதர்…!!
by rammalar
» மண்ணா மன்னா…!!
by rammalar
» பெண்கள் ஆண்களின் கால்களை தினமும் பிடித்துவிடவேண்டுமாம்.
by rammalar
» வில்லங்கமான விவாகரத்து வழக்கு ...!!
by rammalar
» - பல்சுவை- வாட்ஸ் அப் பகிர்வு
by rammalar
» கிச்சு…கிச்சு!!
by rammalar
» பொண்ணு வீட்டுக்காரங்க ரொம்ப சுத்தமானவங்க...!!
by rammalar
» என்னுடைய பலமே காதல் தான் – யுவன் ஷங்கர் ராஜா
by rammalar
» சந்தானம் ஜோடியான மலைளாள நடிகை
by rammalar
» ரகுவரன் மாதிரி பேரெடுக்கணும்!
by rammalar
» நான் பொன்மாணிக்க வேலின் மனைவி – நிவேதா பெத்துராஜ்
by rammalar
» விஜய் சேதுபதியுடன் நடிக்கும் பாரதிராஜா
by rammalar
» பிரபல நடிகருடன் மீண்டும் இணையும் தமன்னா
by rammalar
» அமலாபால் படத்தில் ஐபிஎல் வர்ணனையாளர்
by rammalar
» ‘‘மோகினி-2 படத்திலும் நடிப்பேன்’’ -திரிஷா
by rammalar
» ஜூங்கா: திரைவிமர்சனம்
by rammalar
» சிவனடியாராக நடிக்கும் சாயாஜி ஷிண்டே
by rammalar
» காதலருடன் பிரியங்கா சோப்ராவுக்கு நிச்சயதார்த்தம்
by rammalar
» சினி துளிகள்!
by rammalar
» லேடி டான்’ வேடத்தில் நமீதா!
by rammalar
» ரிஸ்க்’ எடுக்கும் வரலட்சுமி!
by rammalar
Top posting users this week
No user |
தத்தோஜனம் (தயிர் சாதம்)
தகவல்.நெட் :: மகளிர் களம் :: சமைக்கலாம் வாங்க :: சாதம்
Page 1 of 1 • Share
தத்தோஜனம் (தயிர் சாதம்)
[You must be registered and logged in to see this image.]
என்னென்ன தேவை?
நன்கு வேக வைத்த சாதம் - 1 கப்,
தயிர் - 1 கப்,
கடலைப் பருப்பு, உளுந்து - 1 டீஸ்பூன்,
சீரகம், கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய், பச்சை மிளகாய் - தலா 4,
கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி - சிறிதளவு,
பெருங்காயம், வெண்ணெய் - சிறிதளவு,
எண்ணெய், உப்பு - தேவைக்கேற்ப.
எப்படிச் செய்வது?
நன்கு வேக வைத்த சாதத்துடன் வெண்ணெய், உப்பு, தயிர் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும். மேலே கூறியுள்ள மற்ற பொருட்களை எண்ணெயில் தாளித்து சாதத்தில் சேர்த்து பிசையவும். சுவையான தத்தோஜனம் தயார். இதனை மீந்த சாதத்திலும் செய்யலாம்.
- தினகரன்
என்னென்ன தேவை?
நன்கு வேக வைத்த சாதம் - 1 கப்,
தயிர் - 1 கப்,
கடலைப் பருப்பு, உளுந்து - 1 டீஸ்பூன்,
சீரகம், கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய், பச்சை மிளகாய் - தலா 4,
கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி - சிறிதளவு,
பெருங்காயம், வெண்ணெய் - சிறிதளவு,
எண்ணெய், உப்பு - தேவைக்கேற்ப.
எப்படிச் செய்வது?
நன்கு வேக வைத்த சாதத்துடன் வெண்ணெய், உப்பு, தயிர் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும். மேலே கூறியுள்ள மற்ற பொருட்களை எண்ணெயில் தாளித்து சாதத்தில் சேர்த்து பிசையவும். சுவையான தத்தோஜனம் தயார். இதனை மீந்த சாதத்திலும் செய்யலாம்.
- தினகரன்
நாஞ்சில் குமார்- தகவல் பதிவாளர்
- பதிவுகள் : 4656
Similar topics
» பரவசமூட்டும் பழ தயிர் சாதம் . . .
» மாதுளை தயிர் சாதம்
» மாம்பழ தயிர் சாதம்
» தயிர் சாதம் சமைப்பது(!) எப்படி
» தயிர் சாதம் சாப்பிடுதல் நல்லது
» மாதுளை தயிர் சாதம்
» மாம்பழ தயிர் சாதம்
» தயிர் சாதம் சமைப்பது(!) எப்படி
» தயிர் சாதம் சாப்பிடுதல் நல்லது
தகவல்.நெட் :: மகளிர் களம் :: சமைக்கலாம் வாங்க :: சாதம்
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|