மணாளன் விரும்பும் மசாலா ஆம்லெட்

[You must be registered and logged in to see this link.]

தானா சமைத்து வீணாக்காமல் சாப்பிடும் மக்களுக்கு இந்த ஆம்லெட்.  

தேவையான பொருட்கள்

[color][font]
வேகவைத்து மசித்த உருளைகிழங்கு - அரை கப்
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - அரைகப்
தக்காளி பொடியாக நறுக்கியது - கால் கப் 
பச்சைமிளகாய், கொத்தமல்லிதழை மிகப்பொடியாக நறுக்கியது.
முட்டை - 3
மிளகு பொடி - ஒரு ஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள் - கால் ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு


செய்முறை

முட்டையை உப்பு, மிளகாய்தூள் சேர்த்து[You must be registered and logged in to see this link.]
நன்றாக நுரை வரும்படி அடித்துக்கொள்ளவும்





ஒரு நான் ஸ்டிக் பானில் சிறிது [You must be registered and logged in to see this link.]
எண்ணெய் தடவி முட்டையை ஒரு
லேயர் ஊற்றவும்




அதன் மேல் வெங்காயம், தக்காளி,உருளைக்கிழங்கு, மல்லித்தழைம்
சிறிது மிளகுதூள் தூவி அதன் மேல்  இன்னொரு லேயர் முட்டையை ஊற்றவும். 
[/font][/color][color][font]

  

மிக சன்னமான தீயில் மூடி போட்டு 3 நிமிடங்கள் வேகவிடவும்




மறுபடியும் திருப்பி போட்டு 2 நிமிடம் மூடி வைக்கவும்.
பொன்னிற ஆம்லெட் நல்ல வாசனையோடு ரெடி 

[You must be registered and logged in to see this link.]

குறிப்பு

இந்த ஆம்லெட் ஒரு ஃபுல் மீல் வகையை சார்ந்தது. அப்படின்னா இதுக்கு முன்னாடி பின்னாடி எதுவும் சாப்பிட தேவையில்லைன்னு அர்த்தம்.

துண்டுகளாக கட் பண்ணி  ப்ரெட் ஆம்லெட் செய்யலாம்

[You must be registered and logged in to see this link.]மூடி வைப்பதாலும் சன்னமான தீயில் வேகவைப்பதாலும் முட்டை நன்கு வெந்தும் உருளைகிழங்கு மிருதுவாகவும் இருக்கும்
[/font][/color]

[color][font]
   

[/font][/color]
இடுகையிட்டது விஜி 
[You must be registered and logged in to see this link.]

try panren

அது மட்டுமல்ல எங்களுக்கும் கொஞ்சம் அனுப்புங்க

முழுமுதலோன் wrote:அது மட்டுமல்ல எங்களுக்கும் கொஞ்சம் அனுப்புங்க

ம்ம்ம் சரிங்கண்ணா