Latest topics
» தேர்தல் நாடகம்by RAJU AROCKIASAMY
» முயற்சி!
by rammalar
» நிலவைத் தொட்டது யார்…
by rammalar
» கடவுளின் அம்மா
by rammalar
» குழந்தையை தூங்க வைப்பது எப்படி?- வலைப்பேச்சு
by rammalar
» கடுப்பில் நாந்தான் சொல்கிறேன்!!- வலைப்பேச்சு
by rammalar
» காலில் விழுவது தவறில்லை-வலைப்பேச்சு
by rammalar
» மாரி செல்வராஜின் ‘வாழை’ ரிலீஸ் எப்போது? வெளியான தகவல்!
by rammalar
» ‘வங்காள விரிகுடா – குறுநில மன்னன்’ திரைப்பட இசை மற்றும் டிரெய்லர் வெளியீட்டு விழா!
by rammalar
» இளையராஜா ‘பயோபிக் ‘படத்தின் நிஜமான இயக்குநர் யார்?
by rammalar
» பையா - ரீரிலீஸ்
by rammalar
» பிரேமலு- ஓ.டி.டி.-ல் ஏப்ரல் 12-ரிலீஸ்
by rammalar
» விக்ரமின் தங்கலான் திரைப்படம்...
by rammalar
» நயன்தாராவின் தந்திரம்
by rammalar
» அதிர்ச்சி.. அடுத்த மாரடைப்பு மரணம்.. நடிகர் அருள்மணி காலமானார்..
by rammalar
» ‘இன்று நேற்று நாளை 2’ மற்றும் ‘பீட்சா 4’ படங்களை தொடங்கிய தயாரிப்பாளர் சி வி குமார்!
by rammalar
» தமிழ்நாட்டில் நடக்கும் மோகன் லாலின் எம்பூரான் ஷூட்டிங்!
by rammalar
» சிவகார்த்திகேயன் புரடொக்சன்ஸ் புதிய படம்.. மாஸ் வீடியோ ரிலீஸ்..!
by rammalar
» கோட்’ படத்தின் அப்டேட் கொடுத்த வெங்கட் பிரபு!
by rammalar
» ’லைசென்ஸ்’ திரைப்பட விமர்சனம்
by rammalar
» தமிழ் இலக்கண இயக்கிய கவிதைகள்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» கவிப்புயலின் போன்சாய் கவிதையும் விளக்கமும்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» யோகா கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அகராதி கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» நீண்ட இடைவெளி
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அமைச்சர் கடும் கோபத்தோட போறாரே..!!
by rammalar
» ஆட்டோகிராப் வாங்குற சாக்குல வந்து, அடி பின்னி எடுத்துட்டாங்க...!!
by rammalar
» ஆட்டம், பாட்டம், -கொண்டாட்டாம் தான்...!!
by rammalar
» ஏதோ ஜாலி மூடுல ‘அடியே’னு கூப்பிட்டிருக்கார்...!!
by rammalar
» மன்னருக்கு போர்க்குணம் அதிகமாகி விட்டது...!!
by rammalar
» ஒன்று கோடை காலத்திற்கு, இன்னொன்று குளிர்காலத்திற்கு...!!
by rammalar
» அடக்கத்தால் சாதித்தவர்கள் ஏராளம்!
by rammalar
» மைக்ரோ கதை
by rammalar
» பேல்பூரி - தினமணி கதிர்
by rammalar
» வீடு கட்ட மினரல் வாட்டர் பயன்படுத்தினாராம்…!!
by rammalar
» நிம்மதியா தூங்கணுமா, நிரந்தரமா தூங்கணுமா?
by rammalar
» அவளுக்கு கோரஸாத்தான் பாட வரும்…!!
by rammalar
» சிங்கத்தை சீண்டிப் பார்த்துட்டாங்க…!!
by rammalar
» ஸ்குருநாதர்…!!
by rammalar
» மண்ணா மன்னா…!!
by rammalar
Top posting users this week
No user |
வாழைக்காய் பொரியல்
Page 1 of 1 • Share
வாழைக்காய் பொரியல்
வாழைக்காய் பொரியல் செய்யும் முறை
தேவையான பொருட்கள் :
வாழைக்காய் - 2
கடுகு - 1/4 ஸ்பூன்
உளுத்தம் பருப்பு - 1/4 ஸ்பூன்
கடலை பருப்பு -1/4 ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை - சிறிது
க.மிளகாய் - 3
உப்பு - 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1/4 ஸ்பூன்
வெங்காயம் - 1
எண்ணெய் - 2 ஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல்- சிறிது
செய்முறை :
வாழைக்காயை தோல் சீவி சிறிதாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
கடாயில் எண்ணை விட்டு கடுகு,கடலைபருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, கருவேப்பிலை போட்டு பொரிந்ததும் சிறிதாக வெட்டிய வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
வதங்கியதும் வாழைக்காய்,உப்பு,மஞ்சள் தூள் சேர்த்து சிம்மில் மூடி போட்டு வேகவிடவும்.
வெந்ததும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிளறவும், வாழைக்காய் பொரியல் ரெடி.
தயாரிப்பு : சத்தியா
—
முழுமுதலோன்- வழிநடத்துனர்
- பதிவுகள் : 51710
Re: வாழைக்காய் பொரியல்
எப்போ செய்ய போறீங்க சகோதரிபகிர்ந்தமைக்கு நன்றீ அண்ணா
முழுமுதலோன்- வழிநடத்துனர்
- பதிவுகள் : 51710
Similar topics
» வாழைக்காய் பொரியல்
» வாழைக்காய் முருங்கை கறி பொரியல்
» வாழைக்காய் ப்ரெட் பொரியல்
» வளம் தரும் வாழைக்காய் பொரியல்
» தயிர் வாழைக்காய்
» வாழைக்காய் முருங்கை கறி பொரியல்
» வாழைக்காய் ப்ரெட் பொரியல்
» வளம் தரும் வாழைக்காய் பொரியல்
» தயிர் வாழைக்காய்
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum