மேஜிக் மக்ரோனி

by நாஞ்சில் குமார் Mon Nov 03, 2014 10:46 pm

என்னென்ன தேவை?

வேகவைத்த மக்ரோனி - 1 கப்,
வெங்காயம் - 1/4 கப்,
குடைமிளகாய் - 1/4 கப்,
தட்டிய பூண்டு - 4 பல்,
தக்காளி விழுது - 1/4 கப்,
சீஸ் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
மிளகாய் தூள் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
உப்பு - தேவையான அளவு,
சர்க்கரை - 1 சிட்டிகை,
வெண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்.

எப்படிச் செய்வது?

நான்ஸ்டிக் கடாயில் வெண்ணெய் தடவி, வெங்காயம், குடைமிளகாய், பூண்டு, தக்காளி விழுது சேர்த்து வதக்கவும். மிளகாய் தூள், சர்க்கரை, உப்பு, மக்ரோனி சேர்த்து, சீஸை மேலாக தூவி மூடி வைக்கவும். 10 நிமிடம் சிம்மில் வைக்கவும். சூடாக சாஸுடன் பரிமாறவும். மைக்ரோவேவ் அவனில் வைப்பதாக இருந்தால் 180 டிகிரியில் 15 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.

- தினகரன்