Latest topics
» தேர்தல் நாடகம்by RAJU AROCKIASAMY
» முயற்சி!
by rammalar
» நிலவைத் தொட்டது யார்…
by rammalar
» கடவுளின் அம்மா
by rammalar
» குழந்தையை தூங்க வைப்பது எப்படி?- வலைப்பேச்சு
by rammalar
» கடுப்பில் நாந்தான் சொல்கிறேன்!!- வலைப்பேச்சு
by rammalar
» காலில் விழுவது தவறில்லை-வலைப்பேச்சு
by rammalar
» மாரி செல்வராஜின் ‘வாழை’ ரிலீஸ் எப்போது? வெளியான தகவல்!
by rammalar
» ‘வங்காள விரிகுடா – குறுநில மன்னன்’ திரைப்பட இசை மற்றும் டிரெய்லர் வெளியீட்டு விழா!
by rammalar
» இளையராஜா ‘பயோபிக் ‘படத்தின் நிஜமான இயக்குநர் யார்?
by rammalar
» பையா - ரீரிலீஸ்
by rammalar
» பிரேமலு- ஓ.டி.டி.-ல் ஏப்ரல் 12-ரிலீஸ்
by rammalar
» விக்ரமின் தங்கலான் திரைப்படம்...
by rammalar
» நயன்தாராவின் தந்திரம்
by rammalar
» அதிர்ச்சி.. அடுத்த மாரடைப்பு மரணம்.. நடிகர் அருள்மணி காலமானார்..
by rammalar
» ‘இன்று நேற்று நாளை 2’ மற்றும் ‘பீட்சா 4’ படங்களை தொடங்கிய தயாரிப்பாளர் சி வி குமார்!
by rammalar
» தமிழ்நாட்டில் நடக்கும் மோகன் லாலின் எம்பூரான் ஷூட்டிங்!
by rammalar
» சிவகார்த்திகேயன் புரடொக்சன்ஸ் புதிய படம்.. மாஸ் வீடியோ ரிலீஸ்..!
by rammalar
» கோட்’ படத்தின் அப்டேட் கொடுத்த வெங்கட் பிரபு!
by rammalar
» ’லைசென்ஸ்’ திரைப்பட விமர்சனம்
by rammalar
» தமிழ் இலக்கண இயக்கிய கவிதைகள்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» கவிப்புயலின் போன்சாய் கவிதையும் விளக்கமும்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» யோகா கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அகராதி கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» நீண்ட இடைவெளி
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அமைச்சர் கடும் கோபத்தோட போறாரே..!!
by rammalar
» ஆட்டோகிராப் வாங்குற சாக்குல வந்து, அடி பின்னி எடுத்துட்டாங்க...!!
by rammalar
» ஆட்டம், பாட்டம், -கொண்டாட்டாம் தான்...!!
by rammalar
» ஏதோ ஜாலி மூடுல ‘அடியே’னு கூப்பிட்டிருக்கார்...!!
by rammalar
» மன்னருக்கு போர்க்குணம் அதிகமாகி விட்டது...!!
by rammalar
» ஒன்று கோடை காலத்திற்கு, இன்னொன்று குளிர்காலத்திற்கு...!!
by rammalar
» அடக்கத்தால் சாதித்தவர்கள் ஏராளம்!
by rammalar
» மைக்ரோ கதை
by rammalar
» பேல்பூரி - தினமணி கதிர்
by rammalar
» வீடு கட்ட மினரல் வாட்டர் பயன்படுத்தினாராம்…!!
by rammalar
» நிம்மதியா தூங்கணுமா, நிரந்தரமா தூங்கணுமா?
by rammalar
» அவளுக்கு கோரஸாத்தான் பாட வரும்…!!
by rammalar
» சிங்கத்தை சீண்டிப் பார்த்துட்டாங்க…!!
by rammalar
» ஸ்குருநாதர்…!!
by rammalar
» மண்ணா மன்னா…!!
by rammalar
Top posting users this week
| No user |
தேங்காய் பால் பாயாசம்
தகவல்.நெட் :: மகளிர் களம் :: சமைக்கலாம் வாங்க :: இனிப்பு
Page 1 of 1 • Share
தேங்காய் பால் பாயாசம்
by ஸ்ரீராம் Thu Aug 28, 2014 1:10 pm
[You must be registered and logged in to see this image.]
தேவையானவை
தேங்காய் – 1
வெல்லம் – 100 கிராம்
சர்க்கரை – 50 கிராம்
ஏலக்காய் பொடி – 2 சிட்டிகை
நெய், முந்திரி – தேவையான அளவு
செய்முறை
தேங்காயை துருவி பால் எடுத்துக் கொள்ளவும், முதலில் திக்காக வரும் பாலையும், பிறகு வரும் பாலையும் தனித்தனியாக வைக்கவும்.
வெல்லத்தை பொடியாக்கிக் கொள்ளவும்.
ஒரு வாய் அகண்ட பாத்திரத்தில் கடைசியாக எடுத்தப் பாலை ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.
அதில் வெல்லத்தையும், சர்க்கரையும் சேர்த்து மிதமான தீயில் வைக்கவும். பால் சுண்டியதும், இரண்டாவது எடுத்தப் பாலை விட்டு கொதிக்க விடவும்.
கடைசியாக கெட்டியாக இருக்கும் பாலை விட்டு காய்ச்சி ஏலக்காய் பொடியை சேர்க்கவும்.
இறுதியாக நெய்யில் வறுத்து முந்திரியை சேர்த்து பரிமாறவும்.
நன்றி: இணையம்.
ஸ்ரீராம்- வலை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 15520
செந்தில்- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 15110
Re: தேங்காய் பால் பாயாசம்
by ஸ்ரீராம் Thu Aug 28, 2014 1:13 pm
செந்தில் wrote:
தேங்காய் பால் பாயாசம் சுவைத்து சாபிட்டாமைக்காக பிடிங்க செந்தில் நன்றியை.
ஸ்ரீராம்- வலை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 15520
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
முரளிராஜா- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 25445
-
செந்தில்- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 15110
முரளிராஜா- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 25445
-
செந்தில்- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 15110
தகவல்.நெட் :: மகளிர் களம் :: சமைக்கலாம் வாங்க :: இனிப்பு
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum