Latest topics
» முயற்சி!by rammalar
» நிலவைத் தொட்டது யார்…
by rammalar
» கடவுளின் அம்மா
by rammalar
» குழந்தையை தூங்க வைப்பது எப்படி?- வலைப்பேச்சு
by rammalar
» கடுப்பில் நாந்தான் சொல்கிறேன்!!- வலைப்பேச்சு
by rammalar
» காலில் விழுவது தவறில்லை-வலைப்பேச்சு
by rammalar
» மாரி செல்வராஜின் ‘வாழை’ ரிலீஸ் எப்போது? வெளியான தகவல்!
by rammalar
» ‘வங்காள விரிகுடா – குறுநில மன்னன்’ திரைப்பட இசை மற்றும் டிரெய்லர் வெளியீட்டு விழா!
by rammalar
» இளையராஜா ‘பயோபிக் ‘படத்தின் நிஜமான இயக்குநர் யார்?
by rammalar
» பையா - ரீரிலீஸ்
by rammalar
» பிரேமலு- ஓ.டி.டி.-ல் ஏப்ரல் 12-ரிலீஸ்
by rammalar
» விக்ரமின் தங்கலான் திரைப்படம்...
by rammalar
» நயன்தாராவின் தந்திரம்
by rammalar
» அதிர்ச்சி.. அடுத்த மாரடைப்பு மரணம்.. நடிகர் அருள்மணி காலமானார்..
by rammalar
» ‘இன்று நேற்று நாளை 2’ மற்றும் ‘பீட்சா 4’ படங்களை தொடங்கிய தயாரிப்பாளர் சி வி குமார்!
by rammalar
» தமிழ்நாட்டில் நடக்கும் மோகன் லாலின் எம்பூரான் ஷூட்டிங்!
by rammalar
» சிவகார்த்திகேயன் புரடொக்சன்ஸ் புதிய படம்.. மாஸ் வீடியோ ரிலீஸ்..!
by rammalar
» கோட்’ படத்தின் அப்டேட் கொடுத்த வெங்கட் பிரபு!
by rammalar
» ’லைசென்ஸ்’ திரைப்பட விமர்சனம்
by rammalar
» தமிழ் இலக்கண இயக்கிய கவிதைகள்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» கவிப்புயலின் போன்சாய் கவிதையும் விளக்கமும்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» யோகா கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அகராதி கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» நீண்ட இடைவெளி
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அமைச்சர் கடும் கோபத்தோட போறாரே..!!
by rammalar
» ஆட்டோகிராப் வாங்குற சாக்குல வந்து, அடி பின்னி எடுத்துட்டாங்க...!!
by rammalar
» ஆட்டம், பாட்டம், -கொண்டாட்டாம் தான்...!!
by rammalar
» ஏதோ ஜாலி மூடுல ‘அடியே’னு கூப்பிட்டிருக்கார்...!!
by rammalar
» மன்னருக்கு போர்க்குணம் அதிகமாகி விட்டது...!!
by rammalar
» ஒன்று கோடை காலத்திற்கு, இன்னொன்று குளிர்காலத்திற்கு...!!
by rammalar
» அடக்கத்தால் சாதித்தவர்கள் ஏராளம்!
by rammalar
» மைக்ரோ கதை
by rammalar
» பேல்பூரி - தினமணி கதிர்
by rammalar
» வீடு கட்ட மினரல் வாட்டர் பயன்படுத்தினாராம்…!!
by rammalar
» நிம்மதியா தூங்கணுமா, நிரந்தரமா தூங்கணுமா?
by rammalar
» அவளுக்கு கோரஸாத்தான் பாட வரும்…!!
by rammalar
» சிங்கத்தை சீண்டிப் பார்த்துட்டாங்க…!!
by rammalar
» ஸ்குருநாதர்…!!
by rammalar
» மண்ணா மன்னா…!!
by rammalar
» பெண்கள் ஆண்களின் கால்களை தினமும் பிடித்துவிடவேண்டுமாம்.
by rammalar
Top posting users this week
No user |
உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
Page 1 of 1 • Share
உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
உலகில் உள்ள அனைவருக்குமே ஒரேவிதமான உணவுகள் பிடிக்கும் என்று சொல்ல முடியாது. ஏனெனில் ஒவ்வொரு பகுதியிலும், ஒவ்வொரு விதமான ஸ்டைலில் உணவுகள் இருப்பதால், அனைவரது சுவையும் வேறுபடும். அவ்வாறு இந்தியாவிலேயே ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் ஒவ்வொரு ரெசிபிக்கள் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. இது இந்தியாவில் மட்டுமின்றி, உலகில் உள்ள அனைத்து நாடுகளிலும் தான்.
அந்த வகையில் அசைவ உணவுகள் என்றால், அனைவருக்கும் நினைவிற்கு வருவது சிக்கன், முட்டை, ஆட்டுக்கறி, மாட்டுக்கறி, பன்றி இறைச்சி போன்றவை தான். ஆனால் சில நாடுகளில் உள்ள மக்களுக்கு பாம்பு, தேள் போன்ற விசித்தரமான உணவுகள் விருப்பமாக உள்ளன. மேலும் உலகில் உள்ள மக்கள் இது தான் சாப்பிடுவார்கள் என்று சொல்ல முடியாது. இருப்பினும் சில மக்கள் இத்தகைய விசித்திரமான உணவுகளையும் சாப்பிடுகின்றர்.
அதுமட்டுமின்றி, இன்னும் வேறு சில விசித்திரமான உணவுகளையும் மக்கள் விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர். சொன்னால், நம்பமாட்டீர்கள் இந்த உணவுகள் அனைத்தும் மிகவும் விலையுயர்ந்தவையும் கூட. உதாரணமாக, பறவைகளின் கூட்டு சூப், சீனாவில் உலகிலேயே விலை அதிகம் உள்ள உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும்.
இதுப்போன்று உலகில் உள்ள சில விசித்திரமான உணவுகளை பட்டியலிட்டுள்ளோம். அதைப் படித்து பாருங்களேன்.....
அந்த வகையில் அசைவ உணவுகள் என்றால், அனைவருக்கும் நினைவிற்கு வருவது சிக்கன், முட்டை, ஆட்டுக்கறி, மாட்டுக்கறி, பன்றி இறைச்சி போன்றவை தான். ஆனால் சில நாடுகளில் உள்ள மக்களுக்கு பாம்பு, தேள் போன்ற விசித்தரமான உணவுகள் விருப்பமாக உள்ளன. மேலும் உலகில் உள்ள மக்கள் இது தான் சாப்பிடுவார்கள் என்று சொல்ல முடியாது. இருப்பினும் சில மக்கள் இத்தகைய விசித்திரமான உணவுகளையும் சாப்பிடுகின்றர்.
அதுமட்டுமின்றி, இன்னும் வேறு சில விசித்திரமான உணவுகளையும் மக்கள் விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர். சொன்னால், நம்பமாட்டீர்கள் இந்த உணவுகள் அனைத்தும் மிகவும் விலையுயர்ந்தவையும் கூட. உதாரணமாக, பறவைகளின் கூட்டு சூப், சீனாவில் உலகிலேயே விலை அதிகம் உள்ள உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும்.
இதுப்போன்று உலகில் உள்ள சில விசித்திரமான உணவுகளை பட்டியலிட்டுள்ளோம். அதைப் படித்து பாருங்களேன்.....
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
பறவைக் கூடு சூப்:
சீனா சீனாவில், பறவையின் கூட்டையே பார்க்க முடியாதாம். ஏன் தெரியுமா, ஏனென்றால் அங்கு பறவைகளின் கூட்டை வைத்து சூப் செய்து குடிப்பது வழக்கமாம். மேலும் அது மிகவும் சுவையாகவும் இருக்குமாம்.
சீனா சீனாவில், பறவையின் கூட்டையே பார்க்க முடியாதாம். ஏன் தெரியுமா, ஏனென்றால் அங்கு பறவைகளின் கூட்டை வைத்து சூப் செய்து குடிப்பது வழக்கமாம். மேலும் அது மிகவும் சுவையாகவும் இருக்குமாம்.
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
பச்சை இரத்த சூப்:
வியட்நாம் வியட்நாமில் பச்சை இரத்த சூப் ஒரு சுவையான உணவுகளில் ஒன்று. அதிலும் இந்த சூப்பில் வெங்காயம், சிக்கன், வாத்து இரத்தம் போன்றவற்றை கொண்டு செய்யக்கூடியதாகும்.
வியட்நாம் வியட்நாமில் பச்சை இரத்த சூப் ஒரு சுவையான உணவுகளில் ஒன்று. அதிலும் இந்த சூப்பில் வெங்காயம், சிக்கன், வாத்து இரத்தம் போன்றவற்றை கொண்டு செய்யக்கூடியதாகும்.
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
குரங்கு மூளை
சொன்னால் நம்புவீர்களோ, மாட்டீர்களோ, உலகின் சில பகுதிகளில் குரங்கின் மூளையை சாப்பிடுகிறார்கள்.
சொன்னால் நம்புவீர்களோ, மாட்டீர்களோ, உலகின் சில பகுதிகளில் குரங்கின் மூளையை சாப்பிடுகிறார்கள்.
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
விஷமிக்க சிலந்தி ப்ரை:
கம்போடியா பொதுவாக விஷமிக்க சிலந்தி கடித்தால், உயிரே போய்விடும். ஆனால் கம்போடியாவில் உள்ள மக்கள், இந்த வகையான சிலந்தியை நன்கு வறுத்து, ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிடுவார்கள்.
கம்போடியா பொதுவாக விஷமிக்க சிலந்தி கடித்தால், உயிரே போய்விடும். ஆனால் கம்போடியாவில் உள்ள மக்கள், இந்த வகையான சிலந்தியை நன்கு வறுத்து, ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிடுவார்கள்.
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
உயிருள்ள பச்சை மீன்:
ஜப்பான் ஜப்பானில் இகிஜூகுரி (Ikizukuri) என்றால், 'உயிருள்ள மீன்' என்று அர்த்தம். பொதுவாக மீனை வறுத்து தான் சாப்பிடுவோம். ஆனால் ஜப்பானில் உள்ள மக்கள், அவர்களது பாரம்பரியப் படி, வீட்டிற்கு வரும் விருந்தினர்களுக்கு உயிருள்ள பச்சை மீனை உணவாக தட்டில் வைப்பார்களாம்.
ஜப்பான் ஜப்பானில் இகிஜூகுரி (Ikizukuri) என்றால், 'உயிருள்ள மீன்' என்று அர்த்தம். பொதுவாக மீனை வறுத்து தான் சாப்பிடுவோம். ஆனால் ஜப்பானில் உள்ள மக்கள், அவர்களது பாரம்பரியப் படி, வீட்டிற்கு வரும் விருந்தினர்களுக்கு உயிருள்ள பச்சை மீனை உணவாக தட்டில் வைப்பார்களாம்.
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
அழுகிய சீஸ்:
இத்தாலி அழுகிய சீஸை (Casu Marzu), இத்தாலியில் உள்ள மக்கள் கெட்டுப் போன பாலால் ஆன சீஸை உணவில் சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள்.
இத்தாலி அழுகிய சீஸை (Casu Marzu), இத்தாலியில் உள்ள மக்கள் கெட்டுப் போன பாலால் ஆன சீஸை உணவில் சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள்.
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
நூற்றாண்டு கால முட்டைகள்:
சீனா நூற்றாண்டு காலமாக சேகரித்து வைத்திருக்கும் அழுகிய முட்டையை, சீனாவில் உள்ள மக்கள் வேக வைத்து, ஒரு ஸ்பெஷல் டிஷ்ஷாக சாப்பிடுகிறார்கள்.
சீனா நூற்றாண்டு காலமாக சேகரித்து வைத்திருக்கும் அழுகிய முட்டையை, சீனாவில் உள்ள மக்கள் வேக வைத்து, ஒரு ஸ்பெஷல் டிஷ்ஷாக சாப்பிடுகிறார்கள்.
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
பால்ட்:
பிலிப்பைன்ஸ் பால்ட் (Balut) என்னும் ரெசிபி, பிலிப்பைன்ஸில் மிகவும் பிரபலமானது. அது என்னவென்றால், குஞ்சு வெளியே வரும் நிலையில் உள்ள வாத்து முட்டையை வேக வைத்து சாப்பிடுவது.
பிலிப்பைன்ஸ் பால்ட் (Balut) என்னும் ரெசிபி, பிலிப்பைன்ஸில் மிகவும் பிரபலமானது. அது என்னவென்றால், குஞ்சு வெளியே வரும் நிலையில் உள்ள வாத்து முட்டையை வேக வைத்து சாப்பிடுவது.
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
எஸ்கமோல்ஸ்:
மெக்ஸிகோ மெக்ஸிகோவில், எஸ்கமோல்ஸ் (Escamoles) நீளமாக வெள்ளை நிறத்தில் உள்ள பீன்ஸ் போன்று உள்ள ஒரு வகையான பூச்சியின் முட்டை, ஸ்நாக்ஸ் போன்று சாப்பிடப்படுகிறது.
மெக்ஸிகோ மெக்ஸிகோவில், எஸ்கமோல்ஸ் (Escamoles) நீளமாக வெள்ளை நிறத்தில் உள்ள பீன்ஸ் போன்று உள்ள ஒரு வகையான பூச்சியின் முட்டை, ஸ்நாக்ஸ் போன்று சாப்பிடப்படுகிறது.
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
நாகப்பாம்பு இதயம்:
வியட்நாம் வியட்நாமில் உள்ள ஒரு சுவையான உணவுகளில் ஒன்று தான் நாகப்பாம்பு இதயம்.
http://tamil.boldsky.com/insync/2013/top-10-bizarre-foods-that-are-delicacies-003278.html#slide183091
வியட்நாம் வியட்நாமில் உள்ள ஒரு சுவையான உணவுகளில் ஒன்று தான் நாகப்பாம்பு இதயம்.
http://tamil.boldsky.com/insync/2013/top-10-bizarre-foods-that-are-delicacies-003278.html#slide183091
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
இவையனைத்தும் தமிழ்நாட்டில் செய்யும் இட்லி சாம்பாருக்கு ஈடாகுமா
அசைவ உணவு சாப்பிடுபவர்கள் அத்தனை பேரும் அசிங்கமாகத்தான் இருப்பார்கள்
அசைவ உணவு சாப்பிடுபவர்கள் அத்தனை பேரும் அசிங்கமாகத்தான் இருப்பார்கள்
Manik- இணை வலை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 2305
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
அசைவ உணவு சாப்பிடுபவர்கள் அத்தனை பேரும் அசிங்கமாகத்தான் இருப்பார்கள்
இந்த கருத்தில் எங்களுக்கு உடன்பாடில்லை மாணிக்.
mohaideen- நிர்வாகக் குழுவினர்
- பதிவுகள் : 14532
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
Manik wrote:இவையனைத்தும் தமிழ்நாட்டில் செய்யும் இட்லி சாம்பாருக்கு ஈடாகுமா
அசைவ உணவு சாப்பிடுபவர்கள் அத்தனை பேரும் அசிங்கமாகத்தான் இருப்பார்கள்
உங்க அழகின் ரகசியம் இதானோ
ரானுஜா- தகவல் சினேகிதி
- பதிவுகள் : 6853
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
அசைவ உணவு சாப்பிடுபவர்கள் அத்தனை பேரும் அசிங்கமாகத்தான் இருப்பார்கள்
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
மகா பிரபு wrote:அசைவ உணவு சாப்பிடுபவர்கள் அத்தனை பேரும் அசிங்கமாகத்தான் இருப்பார்கள்
அதே கோவத்தோட கெளம்புங்க அவன் வீட்டுக்கு
ரானுஜா- தகவல் சினேகிதி
- பதிவுகள் : 6853
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
எங்க ஊர்ல நாளைக்கு கிடாய் வெட்டுறோம். ஒரு கட்டு கட்டனும்..
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
மகா பிரபு wrote:எங்க ஊர்ல நாளைக்கு கிடாய் வெட்டுறோம். ஒரு கட்டு கட்டனும்..
நான் என்ன சொல்றேன் நீங்க என்ன சொல்றிங்க
ரானுஜா- தகவல் சினேகிதி
- பதிவுகள் : 6853
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
நீங்க சொல்ற்றது புரியுது.. ஆனா நான் கரி சாப்டனும்..
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
மகா பிரபு wrote:நீங்க சொல்ற்றது புரியுது.. ஆனா நான் கரி சாப்டனும்..
மாணிக்கையும் கூட்டி போங்க
ரானுஜா- தகவல் சினேகிதி
- பதிவுகள் : 6853
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
மகா பிரபு wrote:அவர் சாப்ட மாட்டார்..
ட்யுப்லைட்
ரானுஜா- தகவல் சினேகிதி
- பதிவுகள் : 6853
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
ரானுஜா wrote:மகா பிரபு wrote:அவர் சாப்ட மாட்டார்..
ட்யுப்லைட்
ஹாஹாஹாஹா
Manik- இணை வலை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 2305
Similar topics
» உலகில் உள்ள விசித்திரமான சில உண்மைகள்!!!
» உலகில் உள்ள விசித்திரமான சில உண்மைகள்!!!
» உலகில் உள்ள மிகப்பெரிய சாதனைகள்!!!
» விரும்பி சாப்பிடும் உலகில் உள்ள மிகவும் மோசமான உணவுகள்!!!
» பலர் விரும்பி சாப்பிடும் உலகில் உள்ள மிகவும் மோசமான உணவுகள்!!!
» உலகில் உள்ள விசித்திரமான சில உண்மைகள்!!!
» உலகில் உள்ள மிகப்பெரிய சாதனைகள்!!!
» விரும்பி சாப்பிடும் உலகில் உள்ள மிகவும் மோசமான உணவுகள்!!!
» பலர் விரும்பி சாப்பிடும் உலகில் உள்ள மிகவும் மோசமான உணவுகள்!!!
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|