Latest topics
» முயற்சி!by rammalar
» நிலவைத் தொட்டது யார்…
by rammalar
» கடவுளின் அம்மா
by rammalar
» குழந்தையை தூங்க வைப்பது எப்படி?- வலைப்பேச்சு
by rammalar
» கடுப்பில் நாந்தான் சொல்கிறேன்!!- வலைப்பேச்சு
by rammalar
» காலில் விழுவது தவறில்லை-வலைப்பேச்சு
by rammalar
» மாரி செல்வராஜின் ‘வாழை’ ரிலீஸ் எப்போது? வெளியான தகவல்!
by rammalar
» ‘வங்காள விரிகுடா – குறுநில மன்னன்’ திரைப்பட இசை மற்றும் டிரெய்லர் வெளியீட்டு விழா!
by rammalar
» இளையராஜா ‘பயோபிக் ‘படத்தின் நிஜமான இயக்குநர் யார்?
by rammalar
» பையா - ரீரிலீஸ்
by rammalar
» பிரேமலு- ஓ.டி.டி.-ல் ஏப்ரல் 12-ரிலீஸ்
by rammalar
» விக்ரமின் தங்கலான் திரைப்படம்...
by rammalar
» நயன்தாராவின் தந்திரம்
by rammalar
» அதிர்ச்சி.. அடுத்த மாரடைப்பு மரணம்.. நடிகர் அருள்மணி காலமானார்..
by rammalar
» ‘இன்று நேற்று நாளை 2’ மற்றும் ‘பீட்சா 4’ படங்களை தொடங்கிய தயாரிப்பாளர் சி வி குமார்!
by rammalar
» தமிழ்நாட்டில் நடக்கும் மோகன் லாலின் எம்பூரான் ஷூட்டிங்!
by rammalar
» சிவகார்த்திகேயன் புரடொக்சன்ஸ் புதிய படம்.. மாஸ் வீடியோ ரிலீஸ்..!
by rammalar
» கோட்’ படத்தின் அப்டேட் கொடுத்த வெங்கட் பிரபு!
by rammalar
» ’லைசென்ஸ்’ திரைப்பட விமர்சனம்
by rammalar
» தமிழ் இலக்கண இயக்கிய கவிதைகள்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» கவிப்புயலின் போன்சாய் கவிதையும் விளக்கமும்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» யோகா கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அகராதி கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» நீண்ட இடைவெளி
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அமைச்சர் கடும் கோபத்தோட போறாரே..!!
by rammalar
» ஆட்டோகிராப் வாங்குற சாக்குல வந்து, அடி பின்னி எடுத்துட்டாங்க...!!
by rammalar
» ஆட்டம், பாட்டம், -கொண்டாட்டாம் தான்...!!
by rammalar
» ஏதோ ஜாலி மூடுல ‘அடியே’னு கூப்பிட்டிருக்கார்...!!
by rammalar
» மன்னருக்கு போர்க்குணம் அதிகமாகி விட்டது...!!
by rammalar
» ஒன்று கோடை காலத்திற்கு, இன்னொன்று குளிர்காலத்திற்கு...!!
by rammalar
» அடக்கத்தால் சாதித்தவர்கள் ஏராளம்!
by rammalar
» மைக்ரோ கதை
by rammalar
» பேல்பூரி - தினமணி கதிர்
by rammalar
» வீடு கட்ட மினரல் வாட்டர் பயன்படுத்தினாராம்…!!
by rammalar
» நிம்மதியா தூங்கணுமா, நிரந்தரமா தூங்கணுமா?
by rammalar
» அவளுக்கு கோரஸாத்தான் பாட வரும்…!!
by rammalar
» சிங்கத்தை சீண்டிப் பார்த்துட்டாங்க…!!
by rammalar
» ஸ்குருநாதர்…!!
by rammalar
» மண்ணா மன்னா…!!
by rammalar
» பெண்கள் ஆண்களின் கால்களை தினமும் பிடித்துவிடவேண்டுமாம்.
by rammalar
Top posting users this week
No user |
பாதுஷா
தகவல்.நெட் :: மகளிர் களம் :: சமைக்கலாம் வாங்க :: இனிப்பு
Page 1 of 1 • Share
பாதுஷா
"பாதுஷா செய்யும் முறை
தேவையான பொருட்கள்
மைதா - 3 கப்
வெண்ணெய் - ஒரு கப்
சர்க்கரை - 3 கப்
தயிர் - 2 மேசைக்கரண்டி
பேக்கிங் சோடா - அரை தேக்கரண்டி
பால் - 2 மேசைக்கரண்டி
எண்ணெய் - பொரிக்க
ஏலக்காய் - 4
செய்முறை :
தேவையானவற்றை தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும்.
உருக்கிய வெண்ணெய், பேக்கிங் சோடா மற்றும் தயிர் சேர்த்து குழைத்து கொள்ளவும்.
அதனுடன் மைதா சேர்த்து கலக்கவும். பிறகு பால் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு போல பிசைந்து கொள்ளவும்.
அரை மணிநேரம் கழித்து மாவை சிறு உருண்டைகளாக எடுத்து தட்டி கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, மிதமான சூட்டில் வைத்து தட்டி வைத்துள்ள பாதுஷாக்களை பொரித்து எடுக்கவும் (10-15 நிமிடங்கள் வரை).
ஒரு கம்பி பதத்திற்கு சர்க்கரை பாகு காய்ச்சி, அதனுடன் அரை தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஏலக்காயை பொடி செய்து சேர்க்கவும். பொரித்து வைத்த பாதுஷாக்களை அதில் போடவும். ஐந்து நிமிடங்கள் வரை ஊற வைத்து ஆற விடவும்.
அதன் மேலே பாதாம் பருப்புகளை தூவி அலங்கரிக்கலாம். சுவையான பாதுஷா தயார்.
தயாரிப்பு : ரூபினி
— with [You must be registered and logged in to see this link.].
[You must be registered and logged in to see this link.]
[You must be registered and logged in to see this link.]
தேவையான பொருட்கள்
மைதா - 3 கப்
வெண்ணெய் - ஒரு கப்
சர்க்கரை - 3 கப்
தயிர் - 2 மேசைக்கரண்டி
பேக்கிங் சோடா - அரை தேக்கரண்டி
பால் - 2 மேசைக்கரண்டி
எண்ணெய் - பொரிக்க
ஏலக்காய் - 4
செய்முறை :
தேவையானவற்றை தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும்.
உருக்கிய வெண்ணெய், பேக்கிங் சோடா மற்றும் தயிர் சேர்த்து குழைத்து கொள்ளவும்.
அதனுடன் மைதா சேர்த்து கலக்கவும். பிறகு பால் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு போல பிசைந்து கொள்ளவும்.
அரை மணிநேரம் கழித்து மாவை சிறு உருண்டைகளாக எடுத்து தட்டி கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, மிதமான சூட்டில் வைத்து தட்டி வைத்துள்ள பாதுஷாக்களை பொரித்து எடுக்கவும் (10-15 நிமிடங்கள் வரை).
ஒரு கம்பி பதத்திற்கு சர்க்கரை பாகு காய்ச்சி, அதனுடன் அரை தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஏலக்காயை பொடி செய்து சேர்க்கவும். பொரித்து வைத்த பாதுஷாக்களை அதில் போடவும். ஐந்து நிமிடங்கள் வரை ஊற வைத்து ஆற விடவும்.
அதன் மேலே பாதாம் பருப்புகளை தூவி அலங்கரிக்கலாம். சுவையான பாதுஷா தயார்.
தயாரிப்பு : ரூபினி
— with [You must be registered and logged in to see this link.].
[You must be registered and logged in to see this link.]
[You must be registered and logged in to see this link.]
முழுமுதலோன்- வழிநடத்துனர்
- பதிவுகள் : 51710
தகவல்.நெட் :: மகளிர் களம் :: சமைக்கலாம் வாங்க :: இனிப்பு
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|