சத்துணவுக்கு சபாஷ்!

சத்துணவுத் திட்டத்தில் குழந்தைகளின் விருப்பத்துக்கு ஏற்ப சத்தான புதிய வகை உணவுமுறைகளை அறிமுகப்படுத்தி இருக்கிறது தமிழக அரசு.

காய்கறி பிரியாணி, கொண்டைக்கடலை புலவு, தக்காளி சாதம், கறிவேப்பிலை சாதம், கீரை சாதம், சாம்பார் சாதம், காய்கறிக் கலவை சாதம், புளியோதரை, எலுமிச்சை சாதம், மிளகுத்தூள் முட்டை, தக்காளி முட்டை மசாலா, வேக வைத்த முட்டை, மிளகாய்ப்பொடி முட்டை மசாலா, வெங்காயம் தக்காளி முட்டை மசாலா, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, மீல் மேக்கர், சுண்டல், உருளைப் பொரியல் என ஆச்சர்யப்படுத்துகிறது இந்தப் புதிய மெனு.
இந்த உணவு முறைகள் வளரும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு எந்த விதத்தில் பலன் கொடுக்கும்? டயட் கவுன்சிலர் கிருஷ்ணமூர்த்தி சத்துணவு வகைகளைப் பகுத்து, அவற்றின் பலன்களை விளக்கினார்.

சத்தான பதிவு