கட்டு மஸ்தான உடல் அழகுக்கு கம்பங்கூழ்

by முழுமுதலோன் Thu Oct 10, 2013 3:03 pm

கம்பங்கூழ்

என்னென்ன தேவை:

உடைத்த கம்புகுருணை : ஒரு கப்
தண்ணீர் : 3 கப்
கடைந்த தயிர் : ஒரு கப்
மோர் : 2 கப்
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் : ஒரு ஸ்பூன்
பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்: 2

உப்பு : தேவையான அளவு

எப்படி செய்வது:

கம்பு குருணையை கழுவி 10 நிமிடம் ஊறவைத்து 3 கப் தண்ணீர் விட்டு குக்கரில் 6 விசில் வேகவிடவும்
வெந்து ஆறியதும் மோர், தயிர், உப்பும் வெங்காயம், பச்சைமிளகாய் போட்டு நீர்க்க கரைத்து பரிமாறவும்\

குறிப்பு:

கம்பு வெந்தபின் உருண்டைகளாக உருட்டி வைத்து தேவைப்படும் போது ஒரு உருண்டைஎடுத்து கரைக்கலாம்.
சூடாக இருக்கும் போது சாதமாகவும் சாப்பிடலாம்
மீதமான கம்புருண்டைகளை தண்ணீரில் போட்டு வைக்கவேண்டும்
மண்சட்டியில் செய்தல் சுவைகூட்டு

[You must be registered and logged in to see this link.]
[You must be registered and logged in to see this image.]
[You must be registered and logged in to see this link.]
[You must be registered and logged in to see this link.]

by ஸ்ரீராம் Thu Oct 10, 2013 4:58 pm

உண்மைதான் அண்ணா... என் தாத்தா காலத்தில் இதைதான் சாப்பிட்டு நன்றாக இருந்துள்ளார்கள். இப்பதான் வெளிநாட்டு மோகம் பற்றி கொண்டுவிட்டது

கட்டு மஸ்தான உடல் அழகுக்கு கம்பங்கூழ்

கட்டு மஸ்தான உடல் அழகுக்கு கம்பங்கூழ்

Re: கட்டு மஸ்தான உடல் அழகுக்கு கம்பங்கூழ்