சிக்கன் ஆம்லெட் தெரியுமாங்க? வாங்க செய்ய பழகலாம்

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன்-50 கிராம்
முட்டை-2
மிளகுத் தூள்-அரை டீஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள்-அரை டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லித் தழை அரை கப்
எலுமிச்சை சாறு ஒரு துளி
வெங்காயம்-அரை கப்
பூண்டுத் துருவல்-1டீஸ்பூன்

செய்முறை:

சிக்கனை மூழ்கும் அளவுக்கு தண்ணீர் விட்டு வேக வைத்து கறியை மட்டும் தனியா எடுத்து மசித்துக் கொள்ளவும்.

இரண்டு முட்டையில் மிளகுத் தூள், மிளகாய்த்தூள், கொத்தமல்லித் தழை ,
எலுமிச்சை சாறு , வெங்காயம் நறுக்கியது , பூண்டுத் துருவல் ஒரு டீஸ்பூன்
ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளவும்.

முட்டையை நன்றாக அடித்த பின்னர் சிக்கன் மற்றும் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்துக் கலக்கி ஆம்லெட் தயாரிக்கலாம்.

இப்படி செய்வதன் மூலம் சிக்கனில் இருக்கும் சூடு குறைக்கப்படுகிறது. சத்தான மற்றும் சுவையான உணவாக இருக்கும்.


நன்றி:http://www.tamilcloud.com

நாளைக்கே ட்ரை பண்ணி பார்த்ததா வேண்டியதுதான்

செந்தில் wrote: நாளைக்கே ட்ரை பண்ணி பார்த்ததா வேண்டியதுதான்

அண்ணா உங்களுக்கு சமைக்க தெரியுமா....?

நீதானே என் பொன்வசந்தம் wrote:

செந்தில் wrote: நாளைக்கே ட்ரை பண்ணி பார்த்ததா வேண்டியதுதான்

அண்ணா உங்களுக்கு சமைக்க தெரியுமா....?

உனக்கே தெரியும் என்று சொல்லும் பொது அவர் [தெரியும் என்று சொல்ல கூடாத

பூ.சசிகுமார் wrote:

நீதானே என் பொன்வசந்தம் wrote:

செந்தில் wrote: நாளைக்கே ட்ரை பண்ணி பார்த்ததா வேண்டியதுதான்

அண்ணா உங்களுக்கு சமைக்க தெரியுமா....?

உனக்கே தெரியும் என்று சொல்லும் பொது அவர் [தெரியும் என்று சொல்ல கூடாத

எப்படா எனக்கு சமைக்க தெரியும்னு சொன்னன் .....

நீதானே என் பொன்வசந்தம் wrote:

செந்தில் wrote: நாளைக்கே ட்ரை பண்ணி பார்த்ததா வேண்டியதுதான்

அண்ணா உங்களுக்கு சமைக்க தெரியுமா....?

எனக்கு சாப்பிட மட்டும்தான் தெரியும்!
வீட்டுலதான் செய்ய சொல்லணும்

செந்தில் wrote:

நீதானே என் பொன்வசந்தம் wrote:

செந்தில் wrote: நாளைக்கே ட்ரை பண்ணி பார்த்ததா வேண்டியதுதான்

அண்ணா உங்களுக்கு சமைக்க தெரியுமா....?

எனக்கு சாப்பிட மட்டும்தான் தெரியும்!
வீட்டுலதான் செய்ய சொல்லணும்

சசிஎல்லாம் இப்பவே சமைச்சு பழகிட்டான் பிற்காலத்துல பயன்படும்னு

நீதானே என் பொன்வசந்தம் wrote:

செந்தில் wrote:

நீதானே என் பொன்வசந்தம் wrote:

செந்தில் wrote: நாளைக்கே ட்ரை பண்ணி பார்த்ததா வேண்டியதுதான்

அண்ணா உங்களுக்கு சமைக்க தெரியுமா....?

எனக்கு சாப்பிட மட்டும்தான் தெரியும்!
வீட்டுலதான் செய்ய சொல்லணும்

சசிஎல்லாம் இப்பவே சமைச்சு பழகிட்டான் பிற்காலத்துல பயன்படும்னு

நீங்களும் கத்துக்கோங்க சிவா பின்னாளில் பயன்படும்...

ஆகா ஒன்னுகூடிட்டன்களே ஓடு ராசா ஓடு இந்த பக்கமே வந்துறாத

முயற்சித்து பார்ப்போம்.

தகவலுக்கு நன்றி