சிக்கன் சாப்பிடுவீங்களா? அப்ப நீங்க ஆரோக்கியசாலி தான்!!!

by mohaideen Mon Feb 04, 2013 11:45 am

First topic message reminder :

அவைச உணவை விரும்பாதவர்கள் இருக்கமாட்டார்கள். அவ்வாறு அவைச உணவுகள் சாப்பிடாமல், முதன் முறையாக அசைவ உணவுகளை சாப்பிட போகிறவர்கள் சிக்கனைத் தான் முதலில் சுவைப்பார்கள். ஏனெனில் சிக்கன் அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும். அதுமட்டுமின்றி, இது மிகவும் பாதுகாப்பானதும் கூட. இறைச்சியில் எத்தனை வகைகள் இருந்தாலும், பெரும்பாலானோருக்கு சிக்கன் தான் பிடிக்கும். இத்தகைய சிக்கனில் ஆரோக்கியமும் உள்ளது, அதே சமயம் தீங்கும் நிறைந்துள்ளது. அவை அனைத்து நாம் சாப்பிடும் விதத்தில் தான் உள்ளது.

அதிலும் சிலர் சிக்கனை நாள் கணக்கில் வைத்து பயன்படுத்துவார்கள். இப்படி பயன்படுத்தினால், உடலுக்கு கேடு தான் விளையும். மேலும் உறைந்திருக்கும சிக்கனும் உடலுக்கு நல்லதல்ல. ஆனால் நன்கு புதிதாக வாங்கப்பட்டு வரும் சிக்கனை சமைத்து சாப்பிட்டால், அதில் உள்ள சத்துக்களை முற்றிலும் பெறலாம். குறிப்பாக சிக்கனை எண்ணெயில் பொரித்து சாப்பிட்டால், உடல்நலம் தான் பாதிக்கப்படும். ஆனால் அதை வேக வைத்து வித்தியாசமாக சமைத்து சாப்பிட்டால், உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இப்போது அவ்வாறு சிக்கனை சாப்பிட்டால் என்ன நன்மைகள் உடலுக்கு கிடைக்கும் என்று பார்ப்போமா!!!