வாய்க்கு ருசியான மாங்காய் நிலக்கடலை சலட் செய்யும் முறை!

by சிவா Thu Feb 07, 2013 4:39 pm

தேவையான பொருட்கள் :

பொடியாக நறுக்கிய மாங்காய் - 1 கப்

பச்சை மிளகாய் - 1

வெங்காயம் - 1

எலுமிச்சை சாறு - 2 ஸ்பூன்

கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது

நிலக்கடலை - 1/4 கப்

வெண்ணெய் - 2ஸ்பூன்

தேன் - 1 ஸ்பூன்

உப்பு - தேவையான அளவு.

செய்முறை :

* வெண்ணெயில் நிலக்கடலையை வருத்து ஆற வைக்கவும்.

* வெங்காயம், பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய மங்காய்த்துண்டுகளுடன், வெங்காயம் பச்சை மிளகாய், எலுமிச்சை சாறு கலந்து நிலக்கடலை, உப்பை சேர்க்கவும்.

* கடைசியாக கொத்தமல்லித்தழை, தேன் சேர்த்து நன்கு கிளறி பரிமாறவும்.

நன்றி:http://www.seithy.com/

by மகா பிரபு Thu Feb 07, 2013 4:45 pm

by முரளிராஜா Thu Feb 07, 2013 4:47 pm

கடலை போடும்பொழுது இதை சாப்பிடனுமா?
இப்படிக்கு
அப்பாவி முரளிராஜா புன்முறுவல்

by மகா பிரபு Thu Feb 07, 2013 4:48 pm

முரளிராஜா wrote:கடலை போடும்பொழுது இதை சாப்பிடனுமா?
இப்படிக்கு
அப்பாவி முரளிராஜா

ஹலோ அண்ணி , இந்த பதிவ பாருங்க பிளீஸ்.. நகைப்பு

by சிவா Thu Feb 07, 2013 4:50 pm

முரளிராஜா wrote:கடலை போடும்பொழுது இதை சாப்பிடனுமா?
இப்படிக்கு
அப்பாவி முரளிராஜா

by ரானுஜா Thu Feb 07, 2013 4:52 pm

by முரளிராஜா Thu Feb 07, 2013 8:11 pm

மகா பிரபு wrote:
முரளிராஜா wrote:கடலை போடும்பொழுது இதை சாப்பிடனுமா?
இப்படிக்கு
அப்பாவி முரளிராஜா
ஹலோ அண்ணி , இந்த பதிவ பாருங்க பிளீஸ்..

மதியம் என்னை மாட்டி விட்டது போதாதா? கோபம்

by ராகவா Thu Feb 07, 2013 11:05 pm

எச்சில் ஊறுது வாய்க்கு ருசியான மாங்காய் நிலக்கடலை சலட் செய்யும் முறை! 534526

by பூ.சசிகுமார் Fri Feb 08, 2013 12:34 am

முரளிராஜா wrote:
மகா பிரபு wrote:
முரளிராஜா wrote:கடலை போடும்பொழுது இதை சாப்பிடனுமா?
இப்படிக்கு
அப்பாவி முரளிராஜா
ஹலோ அண்ணி , இந்த பதிவ பாருங்க பிளீஸ்..
மதியம் என்னை மாட்டி விட்டது போதாதா?

போதாது என்று தானே சொல்றாங்க என் அண்ணன் நக்கல்