Latest topics
» முயற்சி!by rammalar
» நிலவைத் தொட்டது யார்…
by rammalar
» கடவுளின் அம்மா
by rammalar
» குழந்தையை தூங்க வைப்பது எப்படி?- வலைப்பேச்சு
by rammalar
» கடுப்பில் நாந்தான் சொல்கிறேன்!!- வலைப்பேச்சு
by rammalar
» காலில் விழுவது தவறில்லை-வலைப்பேச்சு
by rammalar
» மாரி செல்வராஜின் ‘வாழை’ ரிலீஸ் எப்போது? வெளியான தகவல்!
by rammalar
» ‘வங்காள விரிகுடா – குறுநில மன்னன்’ திரைப்பட இசை மற்றும் டிரெய்லர் வெளியீட்டு விழா!
by rammalar
» இளையராஜா ‘பயோபிக் ‘படத்தின் நிஜமான இயக்குநர் யார்?
by rammalar
» பையா - ரீரிலீஸ்
by rammalar
» பிரேமலு- ஓ.டி.டி.-ல் ஏப்ரல் 12-ரிலீஸ்
by rammalar
» விக்ரமின் தங்கலான் திரைப்படம்...
by rammalar
» நயன்தாராவின் தந்திரம்
by rammalar
» அதிர்ச்சி.. அடுத்த மாரடைப்பு மரணம்.. நடிகர் அருள்மணி காலமானார்..
by rammalar
» ‘இன்று நேற்று நாளை 2’ மற்றும் ‘பீட்சா 4’ படங்களை தொடங்கிய தயாரிப்பாளர் சி வி குமார்!
by rammalar
» தமிழ்நாட்டில் நடக்கும் மோகன் லாலின் எம்பூரான் ஷூட்டிங்!
by rammalar
» சிவகார்த்திகேயன் புரடொக்சன்ஸ் புதிய படம்.. மாஸ் வீடியோ ரிலீஸ்..!
by rammalar
» கோட்’ படத்தின் அப்டேட் கொடுத்த வெங்கட் பிரபு!
by rammalar
» ’லைசென்ஸ்’ திரைப்பட விமர்சனம்
by rammalar
» தமிழ் இலக்கண இயக்கிய கவிதைகள்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» கவிப்புயலின் போன்சாய் கவிதையும் விளக்கமும்
by கவிப்புயல் இனியவன்
» யோகா கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அகராதி கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்
» நீண்ட இடைவெளி
by கவிப்புயல் இனியவன்
» அமைச்சர் கடும் கோபத்தோட போறாரே..!!
by rammalar
» ஆட்டோகிராப் வாங்குற சாக்குல வந்து, அடி பின்னி எடுத்துட்டாங்க...!!
by rammalar
» ஆட்டம், பாட்டம், -கொண்டாட்டாம் தான்...!!
by rammalar
» ஏதோ ஜாலி மூடுல ‘அடியே’னு கூப்பிட்டிருக்கார்...!!
by rammalar
» மன்னருக்கு போர்க்குணம் அதிகமாகி விட்டது...!!
by rammalar
» ஒன்று கோடை காலத்திற்கு, இன்னொன்று குளிர்காலத்திற்கு...!!
by rammalar
» அடக்கத்தால் சாதித்தவர்கள் ஏராளம்!
by rammalar
» மைக்ரோ கதை
by rammalar
» பேல்பூரி - தினமணி கதிர்
by rammalar
» வீடு கட்ட மினரல் வாட்டர் பயன்படுத்தினாராம்…!!
by rammalar
» நிம்மதியா தூங்கணுமா, நிரந்தரமா தூங்கணுமா?
by rammalar
» அவளுக்கு கோரஸாத்தான் பாட வரும்…!!
by rammalar
» சிங்கத்தை சீண்டிப் பார்த்துட்டாங்க…!!
by rammalar
» ஸ்குருநாதர்…!!
by rammalar
» மண்ணா மன்னா…!!
by rammalar
» பெண்கள் ஆண்களின் கால்களை தினமும் பிடித்துவிடவேண்டுமாம்.
by rammalar
Top posting users this week
No user |
மிக்ஸர்
தகவல்.நெட் :: மகளிர் களம் :: சமைக்கலாம் வாங்க :: காரம்
Page 1 of 1 • Share
மிக்ஸர்
[You must be registered and logged in to see this image.]
என்னென்ன தேவை?
வறுத்த வேர்க்கடலை - 1 கப்,
பொட்டுக்கடலை - 1/2 கப்,
காரா பூந்தி - 1 கப்,
ஓமப்பொடி - 1 கப்,
பெருங்காயத் தூள், பொடித்த கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
அவல் - 1 கப் (எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்தது),
மிளகாய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.
எப்படிச் செய்வது?
நாம் தீபாவளிக்கு ஓமப்பொடி, முறுக்கு, காராபூந்தி செய்வோம். அதில் இருந்தும் சிறிதளவு எடுத்துக் கொள்ளலாம். மூன்றையும் எடுத்து கலக்கவும். இத்துடன் எண்ணெயில் வறுத்த வேர்க்கடலை, எண்ணெய் வறுத்து, வடித்த அவல், பொட்டுக்கடலை, பொடித்த கறிவேப்பிலை, தேவையான உப்பு, மிளகாய் தூள், பெருங்காயத் தூள் சேர்த்து ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் எல்லாவற்றையும் போட்டுக் கலந்தால் மிக்ஸர். முறுக்கு, காராபூந்தி, ஓமப்பொடி எல்லாவற்றிலும் காரம், உப்பு இருக்கும். அதனால் அளவான உப்பு, காரம் சேர்த்து செய்யலாம்.
- தினகரன்
என்னென்ன தேவை?
வறுத்த வேர்க்கடலை - 1 கப்,
பொட்டுக்கடலை - 1/2 கப்,
காரா பூந்தி - 1 கப்,
ஓமப்பொடி - 1 கப்,
பெருங்காயத் தூள், பொடித்த கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
அவல் - 1 கப் (எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்தது),
மிளகாய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.
எப்படிச் செய்வது?
நாம் தீபாவளிக்கு ஓமப்பொடி, முறுக்கு, காராபூந்தி செய்வோம். அதில் இருந்தும் சிறிதளவு எடுத்துக் கொள்ளலாம். மூன்றையும் எடுத்து கலக்கவும். இத்துடன் எண்ணெயில் வறுத்த வேர்க்கடலை, எண்ணெய் வறுத்து, வடித்த அவல், பொட்டுக்கடலை, பொடித்த கறிவேப்பிலை, தேவையான உப்பு, மிளகாய் தூள், பெருங்காயத் தூள் சேர்த்து ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் எல்லாவற்றையும் போட்டுக் கலந்தால் மிக்ஸர். முறுக்கு, காராபூந்தி, ஓமப்பொடி எல்லாவற்றிலும் காரம், உப்பு இருக்கும். அதனால் அளவான உப்பு, காரம் சேர்த்து செய்யலாம்.
- தினகரன்
நாஞ்சில் குமார்- தகவல் பதிவாளர்
- பதிவுகள் : 4656
தகவல்.நெட் :: மகளிர் களம் :: சமைக்கலாம் வாங்க :: காரம்
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|