தகவல்.நெட்
தகவல்.நெட் - உலக தமிழர்களுக்கான தளம்
உங்களை அன்புடன் வரவேற்கிறது.

தகவல்.நெட் தளத்தில் உங்கள் பதிவுகளையும், கருத்துகளையும் பதிவு செய்ய உங்களை உறுப்பினராக பதிவு செய்துகொள்ளுமாறு அன்புடன் கேட்டுக்கொள்கிறோம்.

தகவல்.நெட் தளத்தினை முகநூலில் தொடர www.facebook.com/amarkkalam


Join the forum, it's quick and easy

தகவல்.நெட்
தகவல்.நெட் - உலக தமிழர்களுக்கான தளம்
உங்களை அன்புடன் வரவேற்கிறது.

தகவல்.நெட் தளத்தில் உங்கள் பதிவுகளையும், கருத்துகளையும் பதிவு செய்ய உங்களை உறுப்பினராக பதிவு செய்துகொள்ளுமாறு அன்புடன் கேட்டுக்கொள்கிறோம்.

தகவல்.நெட் தளத்தினை முகநூலில் தொடர www.facebook.com/amarkkalam
தகவல்.நெட்
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
தகவல் முகநூல் பக்கம்
Thagaval.net


Latest topics
» தேர்தல் நாடகம்
by RAJU AROCKIASAMY

» முயற்சி!
by rammalar

» நிலவைத் தொட்டது யார்…
by rammalar

» கடவுளின் அம்மா
by rammalar

» குழந்தையை தூங்க வைப்பது எப்படி?- வலைப்பேச்சு
by rammalar

» கடுப்பில் நாந்தான் சொல்கிறேன்!!- வலைப்பேச்சு
by rammalar

» காலில் விழுவது தவறில்லை-வலைப்பேச்சு
by rammalar

» மாரி செல்வராஜின் ‘வாழை’ ரிலீஸ் எப்போது? வெளியான தகவல்!
by rammalar

» ‘வங்காள விரிகுடா – குறுநில மன்னன்’ திரைப்பட இசை மற்றும் டிரெய்லர் வெளியீட்டு விழா!
by rammalar

» இளையராஜா ‘பயோபிக் ‘படத்தின் நிஜமான இயக்குநர் யார்?
by rammalar

» பையா - ரீரிலீஸ்
by rammalar

» பிரேமலு- ஓ.டி.டி.-ல் ஏப்ரல் 12-ரிலீஸ்
by rammalar

» விக்ரமின் தங்கலான் திரைப்படம்...
by rammalar

» நயன்தாராவின் தந்திரம்
by rammalar

» அதிர்ச்சி.. அடுத்த மாரடைப்பு மரணம்.. நடிகர் அருள்மணி காலமானார்..
by rammalar

» ‘இன்று நேற்று நாளை 2’ மற்றும் ‘பீட்சா 4’ படங்களை தொடங்கிய தயாரிப்பாளர் சி வி குமார்!
by rammalar

» தமிழ்நாட்டில் நடக்கும் மோகன் லாலின் எம்பூரான் ஷூட்டிங்!
by rammalar

» சிவகார்த்திகேயன் புரடொக்சன்ஸ் புதிய படம்.. மாஸ் வீடியோ ரிலீஸ்..!
by rammalar

» கோட்’ படத்தின் அப்டேட் கொடுத்த வெங்கட் பிரபு!
by rammalar

» ’லைசென்ஸ்’ திரைப்பட விமர்சனம்
by rammalar

» தமிழ் இலக்கண இயக்கிய கவிதைகள்
by கவிப்புயல் இனியவன்

» கவிப்புயலின் போன்சாய் கவிதையும் விளக்கமும்
by கவிப்புயல் இனியவன்

» யோகா கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்

» அகராதி கவிதை
by கவிப்புயல் இனியவன்

» நீண்ட இடைவெளி
by கவிப்புயல் இனியவன்

» அமைச்சர் கடும் கோபத்தோட போறாரே..!!
by rammalar

» ஆட்டோகிராப் வாங்குற சாக்குல வந்து, அடி பின்னி எடுத்துட்டாங்க...!!
by rammalar

» ஆட்டம், பாட்டம், -கொண்டாட்டாம் தான்...!!
by rammalar

» ஏதோ ஜாலி மூடுல ‘அடியே’னு கூப்பிட்டிருக்கார்...!!
by rammalar

» மன்னருக்கு போர்க்குணம் அதிகமாகி விட்டது...!!
by rammalar

» ஒன்று கோடை காலத்திற்கு, இன்னொன்று குளிர்காலத்திற்கு...!!
by rammalar

» அடக்கத்தால் சாதித்தவர்கள் ஏராளம்!
by rammalar

» மைக்ரோ கதை
by rammalar

» பேல்பூரி - தினமணி கதிர்
by rammalar

» வீடு கட்ட மினரல் வாட்டர் பயன்படுத்தினாராம்…!!
by rammalar

» நிம்மதியா தூங்கணுமா, நிரந்தரமா தூங்கணுமா?
by rammalar

» அவளுக்கு கோரஸாத்தான் பாட வரும்…!!
by rammalar

» சிங்கத்தை சீண்டிப் பார்த்துட்டாங்க…!!
by rammalar

» ஸ்குருநாதர்…!!
by rammalar

» மண்ணா மன்னா…!!
by rammalar

Top posting users this week
No user


பதிவுகளை மின்னஞ்சலில் பெற:

Delivered by FeedBurner


இஞ்சி புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் )

View previous topic View next topic Go down

இஞ்சி  புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் ) Empty இஞ்சி புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் )

Post by முழுமுதலோன் Sat Dec 07, 2013 5:50 pm

இஞ்சி  புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் )
இஞ்சி  புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் ) DSC02558




               தேவையான பொருட்கள் 

  • புளி -50கிராம் 
  • வெல்லம் -2ஸ்பூன் (பொடித்தது )
  • வரமிளகாய் பொடி -2ஸ்பூன் 
  • தண்ணீர் -2கப் 
  • உப்பு -தேவையான அளவு 


       தாளிக்க தேவையான  பொருட்கள் 

  • நல்லெண்ணெய் -2கரண்டி 
  • கடுகு -1/2ஸ்பூன் 
  • கறிவேப்பிலை -6


 அரைக்க  தேவையான  பொருட்கள் 


  • இஞ்சி -2பெரிய பீஸ் 
  • பச்சை மிளகாய் -2
  செய்முறை

     புளியை  1/2மணிநேரம்  தண்ணீரில்  ஊர  வைத்து  கொள்ளவும்
இஞ்சி  புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் ) DSC02496
[color][font]

. அரைக்க  வேண்டிய  பொருட்களை  மிக்ஸ்யில்  அரைத்து  கொள்ளவும்
[/font][/color]
இஞ்சி  புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் ) DSC02551
[color][font]
.புளி  நன்றாக  ஊரிய பின் அதை  கரைத்து  வடிகட்டி  கொள்ளவும்.
[/font][/color]
இஞ்சி  புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் ) DSC02554
[color][font]
  கடாயில்  எண்ணெய்  விட்டு  கடுகு ,கறிவேப்பிலை  தாளித்து  கொள்ளவும்.
[/font][/color]
இஞ்சி  புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் ) DSC02555
[color][font]
 பிறகு  வடிகட்டி  வைத்துள்ள  புளி  கரைசலை  விட்டு  உப்பு ,மஞ்சள் பொடி ,வெல்லம்,மிளகாய் பொடி, அரைத்த  விழுது  சேர்த்து  1/2மணிநேரம்  கொதிக்க  விடவும்
[/font][/color]
இஞ்சி  புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் ) DSC02556
[color][font]
.நன்றாக  கட்டியான  பிறகு  இறக்கி  வைத்து  பரிமாறவும்.
[/font][/color]
இஞ்சி  புளி (கேரளா ஸ்பெஷல் ) DSC02558


பின்  குறிப்பு 
1.இஞ்சி  புளி - பொரிச்ச கூட்டுக்கு  தொட்டு கொள்ள  சுவையாக  இருக்கும்.
2.தேவையானால்  மாங்காய்  இஞ்சியை  பொடியாக  நறுக்கி  கடைசியில்  சேர்க்கலாம்.
3.இஞ்சி புளி -ஒரு  பாட்டிலில்  போட்டு  15 நாட்கள்  வரை  வைத்து  கொள்ளலாம். 
4.இஞ்சி  புளி -இனிப்பு ,புளிப்பு, ஊரைப்பு  ஆகிய  மூன்று  சுவைகளாக  இருக்கும்.

http://suvayanasamaiyal.blogspot.in
முழுமுதலோன்
முழுமுதலோன்
வழிநடத்துனர்
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 51710

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum